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夜食に博多ラーメンだっ！！ やって来ました福島県は陣場町、時刻は深夜二時。 ここは歓楽街にほど近く、飲み屋帰りの客向けに遅くまで営業している店が多いようです。 今回の東京とんこつラーメン「へいざん」も ...

夕ごはんを作ろう。 夕食作りましたよ。 和風さらし玉ねぎサラダ 白味噌とワカメのお味噌汁 白米＆生玉子 です。 この場合、メインディッシュはタマゴになるのでしょうか…。 健康的なのと貧乏っちぃのは違う ...

ハハハ…。 ええ、そうです。 カレーですとも。 昨日の残りですよ。

具少なめカレー。 カレーです。 困った時にはカレーです。 一応お肉入ってます。 やっすい合成サイコロステーキが更に半額になってたヤツですが…。 野菜も入ってます。 だいぶ芽が伸びてたニンニクと玉ねぎ（ ...

タマタマ味噌ラーメン！？ 昨日は蕎麦を食い過ぎてしまったので、朝＆昼兼用のごはんです。 たっぷりと玉ねぎを刻んで、中太ちぢれ麺と一緒に煮ます。 どんぶり茶碗に味噌とダシを入れ、さらにタマゴを割り入れて ...

山形といえば。 山形といえば「そば」そして「漬物」でしょうか。 今日は山形県大石田町にある手打ちそばの店「七兵衛そば」さんに行ってきました。 簡単なインプレを。 まず、 ここのお店は注文を取りません… ...

ウヘェ。 またもや「そーめん」…。 ォェ。

ランチの女王。 すみません、タイトルは全く関係ないです。 本日の昼食です。 米沢市内のお食事処「いさり毘」に来てみました。 注文はランチメニューのカツ丼です。 なかなか美味しいですね。お肉は申し分ない ...

今日の夕ごはん。 じつは３食続けての“そーめん”、いい加減飽きてきました。 そんな私の今日の夕ごはんは、 「新玉スライスの和風サラダ」 「ねぎとワカメのお味噌汁」 そして 「ネギと鰹節のあっさり焼きそ ...

頭とお腹は相いれないのか？ 今日はバタバタと忙しくて夕飯の時間を取れなかった。 遅い帰宅。 明日も早いので寝なければ！！ と、分かっているのだが、 「どうしてくれよう、この空腹感…」 ということで夜食 ...

美味しさの探求とは不味さとの出会いである？ 現在１６：２０。 やっすい食堂にて、ビーフカレー・ナムル・牛乳を食す。 じつはこの店、 普通の（ポーク）カレーは不味い のだけど、 ビーフカレーはそこそこ食 ...

朝食＆昼食 ペペロンチーノとコーヒーです。 パスタは久しぶりに作ったかな。 そう、塩がなくなりかけてた。買いにいかなきゃ…。 コーヒーは手軽なインスタントが多いんだけど、ちゃんと淹れる時は濃い苦のコロ ...

コイツはクマッタ。 米沢市のとある店で注文した「おさかな定食」。 なんだか可愛らしい響きですよね、“おさかな”なんて。 さあて出てきましたヨ、おいしそうな「鰆（さわら）」のみりん干し、ご飯、味噌汁、そ ...

仙台のラーメンといえば！ 仙台ではあまりに有名なラーメンです。 「こってり」とゆーのはこのラーメンのためにあるような言葉です。 ここ「らーめん堂　仙台っ子」は、 鳥ベースの特濃豚骨スープに太ちぢれ麺（ ...

これが燕三条系！新潟ご当地ラーメン どうですか、このド迫力！！ 興味がある方は注文の際に、こんな呪文を唱えてみてください。 「オオアブラオオモリ」　…と。 モグモグ食べられる極太麺。 それを覆い尽くす ...