「 おうちごはん＋独り言 」 一覧

手作り春巻きでございます。 具は二種類、“肉モヤシ”と“オホーツクチーズ”です。 美味すぎた。

山形の郷土料理「だし」をいただきました。 “なめこ”が入っているのは初めてです。 サッパリとして美味しかったです！！ 今度は自分で作ってみますね。

今夜のツマミはプレーンオムレツ？ 正体は「刻みねぎ入り和風だし巻き卵」でしたー。 また丸いフライパンで作ったのですが、 いつぞやよりは上手く作れるようになりました。 ヾ(^∀^)ノ { ツマミツクリス ...

韮玉（←ふぃーゆぃ？） 最近ハマっている“黒糖焼酎”のツマミが欲しかったので、 余り物でちょちょっと作りました。 ニラはすぐに痛むので、旬の時期で安い今なら躊躇なく使いまくれます☆ （酔った料理人は量 ...

来年はもっと多くのウマイモノを紹介できるかな～？！

2005年を締めくくるに　アタッ …今年レポートしきれなかったウマイモノたちでした。

モヤシラーメン十八番。 もやしラーメンです。 中華スープで炒めたもやしを即席ラーメン（味噌味）のうえにのせれば完成です。 もやしは強火でイッキに炒めるのがコツですよね。 シャキシャキ感を残しつつ、青臭 ...

貧晩酌。 ああ神様！！ ワタクシは今晩もまた幸せ者です！ 高騰したハイオクガソリンよりも高価な2リッター980円というお酒にありつけて幸せ者です！ ツマミには 規定量の2倍の水を使ってそこに溶き玉子と ...

カップラーメンいじめ？！ あの「仙台っ子ラーメン」がカップラーメンになりました！ カップラ有名店シリーズなんてどれもこれも一様にすべて全くダメなのですが、 仙台っ子ファン（？）としては一応レポートしな ...

ネバネバごはん…。 何のヘンテツもないただの「納豆ご飯」です。 しかしながら納豆に関しては、だいぶ好き嫌いが分かれるところでしょう。 ワタシは好きです。 友人のＴａｃさん（九州人）は大嫌いだそうです。 ...

ホワイト・リカー？！ 中国土産の白酒（パイチュウ）をいただく機会がありましたのでちょこっとReportしてみます。 今回の主役は成都の高級白酒「水井坊」です。 “シュイジンファン”と発音するようです。 ...

月の始めはシンプルに？！ 今日からSep. 更新再開です！ 休暇中に撮りためた数々のグルメ（？）達は、追々Upしていきます。 とりあえずは今日のブランチ、「ペペロンチーノ＆ナメリカンCoffee」です ...

いも焼酎“島美人” 鹿児島県は長島研醸（有）のいも焼酎“島美人”です。 今回いただいたのは25度のものです。 やわらかな飲みくちでとても美味しいです。 が、やっぱり個人的には“半ぴどん”かなぁ…。 ぜ ...

安売りのナスと安売りのシメジ。 カレー作りました。 台風が上陸して蒸し暑いのでナスを使いました。 昔から体温を下げる効果があると言われていますね。 カレーはその逆でしょうけど…。 シメジが安かったので ...

マッシュルームの使い道。 昼食は「キノコのパスタ」です。 ニンニクとタマネギをバターで炒め、 茹でたマッシュルームを入れてパスタと和えます。 パスタの茹で汁を少々と、白胡椒、お醤油で味を整えるのが私流 ...

お夕飯ですわ。 パスタです。 “冷や麦”（やっと…）食いきったので。 今日は「Spaghetti Tonno, Olio e Peperoncino」って感じで作りました。 伊語は自信ありません。 ツ ...

飲み会明けの栄養補給に。 暴飲暴食で弱った身体に、翌日（日付は一緒…）食べる一杯のラーメン。 今回は味噌味でアサツキたっぷりのラーメンです。 半熟玉子が栄養ばっちりな“イメージ”です…。 あ～、しんど ...

ニラピーマンカレー！！ トマトを使わない夏カレーシリーズの第一弾！！ （別にトマト嫌いじゃないんだけどね） お馴染み（？）のピーマンカレーに今回はなんと「ニラ（2束98円！）」を投入してみました！ 気 ...

旬のヤサイはヤスイ！？ つい先日、レタスが一玉98円ということで買っちゃいました～ なーんて書きましたが、 あれからどんどん値段が下がってるんです…。 近くのスーパーでは一玉78円！ 更に岩手県の某店 ...

更なる特売。 岩手県は矢巾町の某産直より。 全部買ってしまいたい…。