B食論

万能ねぎの育て方!

投稿日:2007年2月11日 更新日:

万能ねぎは育てて何度も食べられる!

栄養バランスを考えて(?)万能ねぎをパラリ。
今日の昼飯は自宅でラーメンでした。
いつもの具に加えて1粒7円の餃子2個入り…。

ところで、このラーメンにちらした「万能ねぎ」。
お料理の薬味に彩りにと何かと重宝しますよね。
じつはこの「万能ねぎ」、とっても簡単に育てることが出来るんです。
もちろんお部屋でOK!

我が家の万能ねぎ↑元気に伸び放題な我が家の万能ねぎくん。

育て方は簡単。
根っこ側の白い部分を、水の入ったコップに入れておくだけ!
万能ねぎの栽培風景。育て方は簡単!↑栽培風景はこんな感じ。買った時に束ねてあるテープは切らないほうが便利。

あとは基本的に放置。
できれば毎日、少なくても3日に1回ぐらい水を替えてあげましょう。
日光浴させてあげると喜んでいっぱい伸びます。
伸びてきたら、先の緑の部分をキッチンバサミで小口切りにして使います。
1日に数センチも伸びるので、使わないでいるとそのうち
買った時の長さになってしまいます…。
栄養分が水だけなので、伸びなくなったらまた買って来ましょう。
うっかり愛着がわいてしまった場合、鉢に移して土栽培すれば長く育てられます♪

どうでしょ、育てたくなった?!

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