今回は仙台の家系ラーメン事情（のごく一部）をご報告いたします。
方々のブログにて、
「仙台出張のおり、駅前で仙台っ子ラーメンを食べました。家系風でしたが美味しくなかった。」
との旨よく拝見します。
はい、残念でした。
どうやら調べが足りなかったようですね。
仙台っ子ラーメン「仙台駅前店」は、独自の味を追求した“ライトな”ラーメンです。
深いコクのある家系ラーメンとは違いますのでアシカラズ。
「らーめん堂仙台っ子」自体は仙台が誇る濃厚コッテリ家系ラーメン店ですが、
多店舗化及びFC戦略によって、その亜種が多数存在します。
まだそこらへんをハッキリと書いてる情報が少なすぎるのでご注意あれ！！
↑仙台っ子「仙台駅前店」より。見た目は他店みたいにコッテリしてるのに。
らーめん堂仙台っ子 仙台駅前店
ラーメン堂仙台っ子 仙台駅前店
投稿日：2007年2月7日 更新日：