中華そば　弥太郎

今日は盛岡市厨川のラーメン屋さんで昼ごはん。
「弥太郎」さんのチャーシュー麺です。
美味しいです！
とても丁寧で繊細な印象。
個別にみても高いレベルの麺とスープ。
これがまた高い次元でバランスしています。
いやぁ、美味いです。
レベルが高いだけに、応援の意味を込めて言うなら、チャーシューのサイズが気になりました。
味の濃いウマイいチャーシューなのですが、一口で食うにはちと濃いし、ほぐすには小さすぎるのです。
もう少し大きければ、口当たりがもっと良くなると思いました。
どうでしょうか？店主さん。
またすぐ行きたい！と思ってしまう良いお店でした♪
ごちそうさまでした～☆
(≧∇≦)ｂ

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