岩手県

髭 (HIGE)

投稿日:2007年10月1日 更新日:

しばらくぶりに行って来ました、岩手県盛岡市繋にある「髭(ひげ)」です。
ここは盛岡冷麺のお店としては随分昔からある有名な老舗です。
市街地からちょっと離れているのですが、小岩井農場とか秋田方面に向かう観光客なんかには割と便利な場所です。
店内は昔の“煙たい”イメージはなく、広くキレイになってました。
さっそく「冷麺(大盛・別辛)」を注文です。
髭の冷麺
↑冷麺大盛(900円)也。ちょ、ゴマww
髭の冷麺のスープ
↑スープはどうでしょ。普通かな。ま、大盛りにしておいて文句言うのは筋違い。
髭の冷麺の麺
↑麺に関してもスープと同様です…だってお腹すいてたんだもん。
髭の冷麺の辛み
↑辛みはカクテキ主体です。これは爽やかで美味しい。
んむ。
なかなか。
特筆すべきは“肉”がべらぼうに美味いことです!とろけるトロケル!!
ごちそうさまでした♪
(;^_^A

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