モヤシラーメン十八番。 もやしラーメンです。 中華スープで炒めたもやしを即席ラーメン（味噌味）のうえにのせれば完成です。 もやしは強火でイッキに炒めるのがコツですよね。 シャキシャキ感を残しつつ、青臭さが消える頃合いを見計らいます。 塩味をつけるとすぐに水分が出てしんなりするので注意！ 材料費75円…。
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RH がコメント
2005年12月1日 11:11
初めて拝見させて頂きました。
材料費７５円で凄く美味しそうですね。
（＾0＾）
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