暑い。
ただヤミクモにアツイ。
こんな時には・・・
やっぱり“熱いラーメン”だよね…。
とゆーことでやって来ました、仙台市青葉区は錦町の「らーめん ぶぅ」。
今日は予備知識全くゼロだったので少々ドキドキ~!?
まぁ、名前から豚骨系だろうとは思ってたけどね。
あまり広くはないがサッパリとした店内。
カウンターに座ってとりあえずは基本っぽい“ぶぅラーメン”を注文しました。
いわゆるアレンジ系トンコツラーメンかな。
一風堂に近い雰囲気だけど、上品なコクと徹底したくさみの無さが特徴のスープは、ちょっと新しい感じ。
トッピングは…なんだろ、アレ。
とにかく、ごちそうさまでした!(替え玉はゼロ)